Coin cuisine


Un essentiel qu'il ne faut pas négliger. 
En dehors des provisions qu'on emmène, il faut du matériel. Pour cuisiner, pour s'assoir, pour être à l'aise et manger comme à la maison ou presque, nous avons opté pour quelques accessoires.
En plus des ustensils habituels, nous mangeons en général dans des boîtes en plastique, plus profondes et pratiques qu'une assiette ordinaire. Simple à laver, elles permettent aussi de conserver sa nourriture.
Pour chauffer le contenu de nos conserves, faire des pâtes ou bien d'autres choses, nous avons fait le choix d'un réchaud léger et très fonctionnel : le primus express spider.

Il fait 2000 watts et ne comprend pas de piezo. Avec ses 198 grammes il est compatible avec toutes les cartouches de gaz (système à vis) sauf... sauf... camping gaz (système à valve) ! Evidemment celles qu'on trouve partout. Pour être sûr de s'approvisionner n'importe où, nous avons investi dans un petit adaptateur spécifique qui se clipse sur la bouteille afin d'établir le raccord avec le réchaud.


L'eau atteint l'ébullition en 4 minutes d'après nos tests. Ce modèle est déporté pour plus de sécurité. C'est de passage à Paris dans le quartier latin au vieux campeur que nous avions eu ce bon conseil : sur des sols pas toujours plats, il est plus judicieux de se servir d'un modèle déporté de sa cartouche de gaz plutôt qu'un modèle où le brûleur est au dessus de la cartouche. Une casserole d'eau bouillante pèse lourd et devient instable en camping sauvage.

La cassolerie compatible que nous avons sélectionnée est de marque MSR. Deux casseroles de contenances différentes (1,5 et 2,5 litres) avec une poignée adaptable sur chacune. Un couvercle fourni s'ajoute à la panoplie.



Pour ce qui est du café... qui réconforte, qui réchauffe et qui remonte le moral des troupes, nous avons étudié différentes possibilités avant de nous rabattre sur une cafetière italienne classique et une bouteille isotherme capable de le conserver au chaud plusieurs heures.
Nos choix se sont portés sur la cafetière italienne Moka Express Bialetti 9 tasses ainsi que la bouteille Thermos Work Thermax de 1,2 litres.

La cafetière pèse 790 grammes et n'est pas conçue pour de l'induction. La mouture et le dosage sont à gérer... avec le temps car les premières tasses ont faillit nous tuer d'amertume.
La bouteille Thermos, elle, conserve 24 heures une boisson chaude ou une boisson froide. Sa poignée rétractable et son acier inoxydable la rende pratique et facile à laver.



Reste à trouver où manger... c'est à dire sur quoi. Les tables de camping sont souvent dégueulasses quand elles ne sont pas absentes des paysages. En camping sauvage ou ailleurs, nous avons besoin de matériels pour nous assoir et nous attabler sans ajouter un poids faramineux à l'ensemble des équipements.

Pour se faire, nous avons jeté notre dévolu sur la même marque afin d'avoir une harmonie d'ensemble. La marque Helinox nous a permis de trouver deux chaises et une table hyper légères.
Ce matériel haut de gamme a déjà contenté un nombre incalculable de randonneurs et de campeurs. Les composantes sont un peu celles qu'on retrouve pour les arceaux d'une tente, c'est le secret de leur légèreté et de leur solidité car imaginez que les chaises accueuillent 145 kgs au maximum... Facile à monter et démonter, gain de place et de poids : 940 grammes la chaise et 35x10x12 cm une fois remballée.
La table est composée de la même façon et supporte 50 kgs. Elle pèse 610 grammes. Dépliée, vous aurez 60x40x36 cm en dimensions et une fois repliée : 41x11x11 cm. Elle comprend deux porte canette ou gobelet.
Les coloris de ces articles se déclinent mais nous les possédons en bleu et noir. 
La concurrence tardant à répliquer, les prix restent élevés...



PRIX :

- une cartouche de gaz : 5 €
- adaptateur à valve Edelrid : 10 €
- réchaud déporté Primus Express Spider : 50 €
- Cassolerie MSR : 43 €
- cafetière Bialetti 9 tasses : 23 €
- bouteille Thermos 1,2 litres : 70 €
- chaise helinox : 85 € (l'unité)
- table hélinox : 99 €